主题： “职业教育与创业产业深度融合发展专题讲座活动”

日期： 2024年9月14日

地点： 昭通职业学院创新创业中心三楼报告厅

主讲嘉宾： 丹尼老师，国际知名美食艺术家、品牌设计师、米其林全能主厨及世界级面点大师

参与人员： 昭通职业学院师生代表，

特别邀请：昭通市妇联副主席 陈艳女士

中国食用菌教父 张光亚先生

中国食用菌专家 何存珍女士

中国工业大麻食品专家 陈文伟先生

昭通职业学院党委委员、院长 李玉珉。

2024年9月14日，昭通职业学院创新创业中心迎来了一场别开生面的专题讲座，旨在深入探讨职业教育如何与创业产业实现深度融合，为学生未来职业发展与创新创业提供新思路。丹尼老师以其卓越的跨界才华和丰富的实战经验，为现场师生带来了一场精彩绝伦的知识盛宴。

丹尼老师首先通过一系列令人叹为观止的食品艺术品展示，生动诠释了“艺术融入生活，创意点亮未来”的理念。从精致细腻的中国酒心巧克力到源自大理国际烘焙学院的独特香料应用，再到巧妙融入昭通地方特色——苹果的创意面点（如苹果面包、苹果吐司），每一件作品都不仅是味蕾的享受，更是视觉与心灵的双重震撼。丹尼老师强调，正是这些将传统与现代、地方与国际巧妙结合的创新实践，让食品成为了传播文化、展现中国时尚与潮流的窗口。

在随后的互动环节中，同学们踊跃提问，围绕食品创新工艺、职业教育与创业结合的实践路径等话题展开了热烈讨论。丹尼老师凭借其深厚的专业功底和敏锐的洞察力，一一解答了同学们的疑惑，并分享了自己在职业生涯中积累的宝贵经验和独到见解。他鼓励同学们要敢于尝试、勇于创新，将所学知识与实际需求相结合，积极探索职业教育与创业产业融合发展的新路径。

本次讲座不仅为昭通职业学院师生带来了一场知识的盛宴和灵感的碰撞，更为推动职业教育与创业产业的深度融合发展提供了宝贵的启示和动力。通过丹尼老师的精彩分享和深入交流，同学们不仅拓宽了视野、增长了见识，更激发了内心深处的创新精神和创业热情。相信在未来的日子里，他们将带着这份收获与激情，在各自的领域内不断前行、勇攀高峰。

图片：白杨

文字：白杨